湖南食品药品职业学院位于湖南省长沙市，是一所全日制公办普通高等专科院校。以下是关于该学院的一些详细信息：

办学历史：该学院的前身是创办于1979年的湖南省医药技工学校。经过多次更名，2011年3月，学校升格并更名为湖南食品药品职业学院。

办学规模：据2023年4月学校官网显示，学校占地面积366.2亩，建筑面积11.5万平方米。

师资力量：学院有在校学生近10000人，教职工390余人。

学科建设：学院设有7个二级学院，开设17个专业。

此外，该学院还是湖南省第三批1+X证书制度试点单位，并被确定为第一届中国医药教育协会职业技术教育委员会常务理事单位。

以上信息仅供参考，如有需要，建议您查阅湖南食品药品职业学院官方网站。